Weingut Thomas Ott

Das Weingut Ott befindet sich in Reichersdorf in Niederösterreich. Thomas Ott baut auf den teils richtig winzigen und steilen Terrassenweingärten hauptsächlich Grünen Veltliner und Riesling aber auch Neuburger an, und Rotweinsorten wie Zweigelt und Merlot. Der junge Winzer ist mit Begeisterung inmitten der Reben zu finden, und neben den wunderschönen Verkostungsräumen ist auch das Walnussbrot seiner Mutter nicht zu unterschätzen!

Winzerportrait

  • Was ist deine Lieblingsjahreszeit?

Frühling

  • Erinnerst du dich an dein erstes Glas Wein?

Nein.

  • Abgesehen von Österreich, gibt es ein Land, das du besonders für seinen Wein schätzt?

Viele, aber den deutschen Riesling find ich besonders super.

  • Was waren bis jetzt die schwierigsten und besten Erfahrungen, die du als Winzer gemacht hast?

Die Arbeit in und mit der Natur. Wenn Leute unsere Weine loben und zufrieden sind, das freut mich am meisten.

  • Wenn du nicht Winzer geworden wärst, was wärst du von Beruf?

Grafik-Designer.

  • Welche Wein-Essen Kombi magst du besonders gern?

Fisch und Riesling passen hervorragend zusammen.

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